菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.把鸡蛋打散

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  3.加入跟鸡蛋1：1的水

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  4.加入大部分银鱼 适量的盐和油 用筛子把气泡捞起

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  5.把水烧热 放入鸡蛋羹上锅小火蒸

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  6.全程小火蒸3分锅 鸡蛋羹稍定形

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  7.把剩下的小部分 银鱼撒在上面继续小火蒸2分钟

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  8.起锅 撒上少许葱花

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  9.好嫩啊

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